السمار وأبو قرن والحريت والغبانى والرهو".. السمك المملح أكلة المزاج بالبحر الأحمر.. أسعاره تصل 200 جنيه ويُملح ويُجفف قبل رمضان.. ورحلات الصيد الطويلة وعدم وجود ثلاجات لحفظ الأسماك قديما كان سبب الاختراع..
طريقة عمل سمك المجفف - 27 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
صناعة السمك المجفف في الإمارات - YouTube
فوائد السمك المجفف وهل أفضل من السمك الطازج؟ - أسماك العرب